Curry Madras

  • Peso: 100g
Prodotto nr.: AD17
Prezzo IVA esclusa: € 6,90
Prezzo (iva inclusa): € 6,90

La parola curry fu introdotta dai coloni inglesi delle indie, e indica una miscela di spezie che varia nella sua composizione secondo le regioni e i differenti gruppi etnici.

Queste ricette del curry sono custodite e passate da madri in figlie da diversi secoli.

La regione da noi scelta è quella del Tamil Nadu nel sud est dell‘India. Con un sapore caldo e leggermente piccante, è particolarmente consigliato per delle salse. Ideale con delle carni bianche, o per vellutare delle cozze e frutti di mare. Consigliato anche per piatti vegetariani.